Ferienzentrum  Maierhöfen

Im Zuge unserer neuen Rubrik: „Essen gehen im Allgäu“ haben wir zum Start der Reihe das Ferienzentrum Maierhöfen ausgesucht, das jede Woche ein Grillbuffet für seine Feriengäste anbietet.

Doch nicht nur für sie ist das Angebot gedacht, sondern auch Einheimische können für einen Pauschalpreis von 14.- Euro pro Person daran teilhaben. Die Getränke werden allerdings gesondert berechnet.

An diesem Grillbuffet kann man so oft nachlegen, bis man wirklich satt ist.

Das Angebot reicht von der Suppe als Vorspeise über gegrilltes Fleisch (Schweinenackensteak, Spearrips, Chicken Wings, Hähnchensteaks, Putensteaks, Bratwürste) und gegrillten Fisch bis zu gegrillten Grünkernbratlingen, über eine sehr üppige Salattheke incl. verschiedenen Salatsoßen, gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter, verschiedenen Brotsorten bis zu einem Nachtisch (Schoko- oder Karamellpudding).

Selbstverständlich gab es zu diesem Buffet auch die schmackhaftesten Grillsoßen.

Das Essen wurde von der Grillchefin Sophie, egal was es war, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, auf den Punkt genau zubereitet. Bei einer solchen Vielfalt der Gerichte ist dies schon eine.  Alles, aber auch wirklich alles, was auf das Buffet kam, war saftig, zart und im richtigen Maße gewürzt. Hier brauchte man keinen Salz- und Pfefferstreuer. Auch hier ein großes Lob an Sophie.

Doch um die komplette Vielfalt, die das Ferienzentrum Maierhöfen für seine Gäste aufgetischt hat, aufzuzählen, bedarf es eines längeren Berichts. Sie dürfen uns glauben, es gab nichts, was man auf so einem Grillabend vermissen würde. An alles wurde gedacht.

Das Personal war überwiegend sehr freundlich und entgegenkommend, vor allem war es sehr darauf bedacht, dass keine benutzten Teller oder Gläser auf den Tischen herum standen. Sehr diskret und freundlich beseitigten sie alles, was das Essen am Tisch eventuell stören könnte. Sauberkeit war und ist in diesem Ferienzentrum das wichtigste und man merkt auch, dass das Personal  dieses stark verinnerlicht hat. Unseres Erachtens sehr löblich. Manch andere Gaststätte sollte hier einmal in die Lehre gehen.

Ein wichtiger Punkt sind selbstverständlich auch die Toiletten, die wir im Laufe des Abends auch einmal besuchen mussten. Auch hier gab es keinen Punkt zu beanstanden. Peinlichste Sauberkeit war auch hier angesagt.

Im Prinzip hätte das Ferienzentrum Maierhöfen 5 von 5 Milchkannen verdient, doch eine halbe mussten wir wegen einer Bedienung abziehen.

Es kann nicht angehen, dass der Gast, wenn er etwas fragte oder erwiderte, die Bedienung mit „schroffen“ Antworten wie: „Wenn es auf Ihrem Zettel so steht, dann ist das auch so“ oder mit rollenden Augen sich vom Gast abwendet, wenn er etwas bestellte und sich doch noch anders entschieden hatte. So etwas gehört einfach zum Job als Bedienung dazu. Hier ist ein ganz klein wenig nachzubessern.

Fazit: Wer einmal einen netten und beschaulichen Grillabend mit Freunden oder der Familie verbringen möchte und keine Lust hat, selbst zu grillen, ist für 14.- Euro pro Person im Ferienzentrum Maierhöfen sehr gut aufgehoben.

Wir jedenfalls werden dieses bald wieder besuchen.